J’ai testé pour vous la recette du blog Délices sans gluten

Ingrédients:

100 g de chocolat noir
50 g de margarine
60 g de sucre
2 œufs
25 g de farine de riz

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°.
Faites fondre le chocolat avec la margarine.
Battez les œufs avec le sucre. Ajoutez la farine de riz puis le chocolat fondu et fouettez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez dans 4 moules, ajoutez un carré de chocolat (noir ou blanc) au centre de chaque gâteau et cuire 10 minutes.

La recette est extrêmement simple et rapide à effectuer et le résultat est DÉ-LI-CIEUX!!!

Même mon mari qui est extrêmement difficile en matière de sans gluten a adoré.