Mousse au chocolat, nouvelle recette!

Ingrédients:

300 ml de crème de coco à fouetter

150 g de chocolat noir

2 c.s bombées de sucre glace

 

Préparation:

Monter la crème de coco en chantilly. Incorporer délicatement le sucre glace, puis le chocolat fondu. Mettre au frais quelques heures avant dégustation.

Une recette simple comme bonjour et totalement improvisée! J’avais trouvé une recette de mousse au chocolat avec de la crème de coco et pâte d’amandes blanches, que j’avais testée à Nouvel An mais que j’ai malheureusement oubliée de sauvegarder.

Je me suis donc retrouvée bien embêtée quand je n’ai pas réussi à remettre la main dessus. J’ai donc tenté l’improvisation et… le charme a opéré!

Cette mousse au chocolat est légère, délicieuse, avec une texture hallucinante! Je la trouve divinement bonne, la vraie n’a rien à lui envier!

 


Recette de Lou Lockwood

Une réflexion sur “Mousse au chocolat, nouvelle recette!

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