Croquettes de riz et cabillaud (pour bébé)

Ingrédients:

  • 100g de riz cuit
  • 1 carotte rapée
  • 1 filet de cabillaud
  • 2 c.s de farine de pois chiche
  • 2 c.s de crème végétale
  • herbes aromatiques fraîches (ciboulette, persil ou autre)

Préparation:

Placer le tout dans un robot mixer. Façonner des petites boulettes et les écraser un peu à l’aide d’une fourchette. Les répartir sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Placer au four pendant 20-30 minutes à 180°C.

Faciles à conserver au congélateur, il suffit d’en sortir quelques unes pour le repas de bébé lorsque l’on manque d’inspiration.

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